Ингредиенты:
. Морковь (2-3 шт)
. Редька (1/2)
. Сельдерей (1/2)
. Помидоры (4-6 шт)
. Майонез (8 ст. л.)
. Петрушка
. Укроп
. Уксус или лимонный сок
. Соль
Способ приготовления:
Очищенные и вымытые морковь, редьку и сельдерей измельчить на терке, а помидоры нарезать кубиками. Перемешать, посолить, заправить уксусом или лимонным соком и залить майонезом. Массу распределить на порции, каждую украсить помидорами, нарезанными кубиками, и посыпать мелко нарезанным укропом и петрушкой.